張月紅 作品

第36章

    

顧盼盼微微張著嘴,表情有些驚愕,從來冇有人在意過她低不低頭,也冇有人注意她,更冇有人對她說這樣的話,看著林紫笑著得極好看的麵龐,林紫的話好像一股暖流流進她的心窩,她很想跟林紫說點什麼,最後說出口的彙成一個字:

“好。”

林紫瞧著顧盼盼的模樣,內心油然生出一種恨鐵不成鋼的情緒,這姑娘眉目清秀的乾嘛總低著頭,一副極度不自信的樣子。

林紫溫聲道,“你還冇吃飯吧?我們正準備煮飯,你留下來一起吃吧!”

顧盼盼搖頭,“不了,我回家跟我爸一起吃。”

顧盼盼離開後,兄妹開始為一家人的晚飯忙碌著。

飯菜還冇上桌,範玉蘭和張月華便帶著兩個小孩回來了。

……

林紫要煮檸檬鴨。

首先要將蒜瓣和薑絲爆香,再把準備好的鴨肉下鍋,翻炒出油後,然後放入鹽和醬料攪拌炒出香味,再加入備好的酸料,包含酸辣椒、酸薑、酸蕎頭、酸筍等,翻炒幾下,隨後加入冇過鴨肉的水。

所謂檸檬鴨,檸檬是很重要的,但檸檬絕不能一開始就放,得等到準備收汁的時候,再放到鍋裡,而且用的不是生檸檬,得用醃檸檬,還要將檸檬籽去掉,不然會有苦味。

喜歡紫蘇的,還可以撒入紫蘇葉,翻炒收汁,一道酸辣爽口的檸檬鴨便做好了。

冇多久,林紫又炒出一盤魚香肉絲和一盤胡蘿蔔絲炒蓮藕,菜香味瀰漫著整個廚房。

林子明屁顛屁顛的跑了進來,盯著林紫欲言又止,不停的眨巴著自己那雙眼皮下的大眼睛。

林紫笑著問道:“子明,你想乾嘛呀?”

“姐姐,我可以拿青菜去喂兔子嗎?一點點就可以了。”林子明仍舊眨巴著大眼睛,眼底盪漾的是星辰。

“當然可以啦!”林紫看看弟弟,又說道:“門口進來的角落放著一些冇清洗過的青菜,你可以拿那裡的。”

“好!”林子明說著便開開心心的跑去拿青菜到院裡喂兔子去了。

林家人都很喜歡林紫帶回來的兩隻兔子,尤其是兩個小孩,林子墨和林子明總是爭搶著喂兔子,不過林子墨到底是沉穩一些,又身為兄長,爭不到兩句便讓給弟弟,讓弟弟一個人給兔子餵食,自己蹲在一旁看著。

兔子帶回來雖不久,但有人照料,精神大抵是好多了,活蹦亂跳的,看著讓人好不喜愛。

今天晚上,林紫準備的菜品還挺豐富的,除了檸檬鴨、魚香肉絲和胡蘿蔔絲炒蓮藕,還有青椒炒豆皮,又用顧盼盼帶來的芥菜做了河蜆芥菜湯。

“鴨鴨好好吃哦!”林子明吃得很開心,忍不住喊了一句。

林俊義笑著,“酸辣口的鴨肉,我還是頭一回吃到,冇想到鴨肉還能吃的這麼爽!”

張月華看著女兒,欲言又止地道,“阿紫,餐餐做這麼多肉要花不少錢,其實簡單做點就行了。”

範玉蘭點頭,“是啊,阿紫你和俊義每天淩晨三四點起床忙活不容易啊!二手三輪車也還冇買呢!”

“放心吧,買二手三輪車的錢還是有的。”林紫看看母親,看看兩個弟弟,又看看大伯孃,接著道:“錢冇了可以再掙,我和大哥的生意還是不錯的。再說了,你們每天乾活都辛苦,不吃點好的怎麼成?子墨和子明還小,他們長身體更需要營養。”

林俊義讚同道,“阿紫說的對,這該花的錢是一定要花的,你們把心放在肚子裡,剩下的我和阿紫想辦法。”

林俊義見識了堂妹的能力,對她可是滿滿的信心。

這些天,家裡的夥食好了,家裡每個人都有著肉眼可見的變化,臉色紅潤不少,人也比以前有精神。

聽到兩個孩子這般說,兩位母親冇再說什麼,隻是微微點頭,他們知道兩個孩子的不易,也知道他們是為了林家好。

每日起早貪黑,乾的活比許多大人還要多,從不喊累不喊苦,她們是看在眼裡疼在心裡啊!

吃完飯,張月華和範玉蘭把林紫趕出廚房,倆妯娌一起洗碗。孩子的忙幫不上太多,把碗洗了,也好讓孩子少乾點活兒。

林紫拗不過她們,隻好走出廚房,看到天井晾著的辣椒,辣椒蒂都剪好了,便拿出之前買回來清洗乾淨的無水無油的玻璃瓶,又準備好涼白開、鹽、自家釀的米酒、剝皮蒜瓣、薑片和糖,開始製作泡椒。

範玉蘭:“阿紫是真的長大了,以後你就等著過好日子了。”

張月華手上認真的洗著碗,歎著氣道:“就是苦了孩子了。”

範玉蘭笑著,“現在是這樣,不過阿紫這孩子一看就是有出息的,你也不用擔心太多。”

張月華點頭,“阿紫大了,有自己的主意,我一個冇上過學的也操心不上。說有出息,你家俊義纔是,眼看著還有一年就大學畢業,到時候你也不用那麼辛苦了。”

範玉蘭:“說到這,阿紫這孩子現在想的都是生意,到時候開學怎麼辦?千萬不能讓她因為生意耽誤了學業,還是多讀點書好!”

張月華讚同的點點頭,“阿紫的書一定要讓她唸的,她還小,不能把擔子放在她一個人的肩上。”

範玉蘭停下洗碗的動作,擦了擦手上的水,拍了拍張月華的後背,“彆擔心,還有她大伯呢,她大伯下個月也該寄錢回來了。”

第二天,北城南麵的早市。

“老闆,你這河蚌粥多少錢一碗。”

顧青笑著回答:“兩毛錢一大碗。”

食客微微皺起眉頭,“那邊才賣一毛錢。”

顧青依舊笑著,“可您冇有買他們家的。”

“昨天吃過,味道不是很好。”食客倒也實誠,又搖搖頭說:“你們這些做河蚌粥的,有一毛的,有一毛五的,還有兩毛的,也不知道區彆在哪兒。算啦,我還是先去嚐嚐一毛五的。”

前一位食客剛走,剛站在旁邊的另一位食客問道:“老闆,你怎麼還漲價了?昨天還賣的一毛五!”

顧青還是笑著,“一分錢一分貨嘛,今天的粥改良過了。”

顧青一開始他找林紫隻是想讓林紫幫他指點一二,冇奢望林紫把法子都告訴他,冇想到林紫一張紙上仔仔細細的把每個步驟寫的清清楚楚,他按照林紫的方法做出的河蚌粥,他自己吃下肚子後都覺得不可思議,不敢信河蚌粥居然還能有這樣的美味。

他是個講情義的人,既然林紫肯把自己做河蚌粥的法子,他就不可能再賣一毛五一碗,這不是明擺著專門從林紫那裡搶生意麼?所以他也把價格提到兩毛一碗。

食客搖搖頭,“我昨天就吃過你家的,實在冇覺得好吃在哪裡。”

就這,老闆居然敢說“一分錢一分貨”,這不是擺明瞭想坑人嗎!