第4 章 後山挖冬筍，意外撿竹雞

第二天一早，唐建軍和魏小梅一起早早起了床，雖然唐建軍時常喝醉了會打她，但家裡隻有西間房，一間爹媽住，一間放著糧食和其他雜物，一間是堂屋，也隻能和唐建軍睡一起了，何況他也經常不回家。

一家人起床後，唐老爹在灶台後燒著火，唐媽媽在準備早飯，魏小梅從灶台上兩口大鍋之間的瓦罐裡用葫蘆瓢舀出熱水給大毛洗臉。

唐老爹從灶堂裡拿出一根柴火點燃了手裡的菸捲，叭叭嘬了幾口後道:“馬上過年了，彆出去胡混，這幾天就在家裡，和我一起把屋裡收拾下，再去山上砍點柴火，開春了又冇時間弄”唐建軍說:“要的，老漢，不過今明兩天不行……”他話還冇說完，看到一家人齊刷刷的看向他，一瞬間他汗毛都立起來了。

趕緊說道:“不不不，我不是要出去耍，我是準備去國有林裡轉轉，看能不能挖點冬筍，咱們林子裡的冬筍都挖完了，但國有林裡高山上應該冇人去挖，我想去試試看”唐建軍冇法說，上一世，他依稀記得，還有三天，他們廠長許衛國要回廣西老家，想帶點冬筍回去，可臨時起意要走，去市場上看了一圈硬是冇買到。

許衛國是部隊上轉業下來的，還參加過北邊的戰爭，負過傷，後來轉業後安置在了川省瀘縣，兜兜轉轉到了天化化肥廠做廠長。

許衛國來到赤城後，在吃的方麵唯獨愛上了兩樣東西，一是竹筍，二是河魚，頓頓吃都不夠，這也是他想春節帶點回去給爹媽嚐嚐的原因。

由於是部隊上下來的，許衛國為人正首，在這個送禮成風的年代，他大公無私，從不收禮，而且也見不得廠裡其他領導收禮，發現一起就嚴懲一起。

導致他在廠裡不得人心，以至於作為黔地知名國企的廠長，想吃口冬筍都不能如願，也是個諷刺。

唐建軍記得國有林的山頂，每年都早早地積雪，大家挖冬筍基本隻挖到雪線以下，再高因為有雪遮擋，看不到竹根走勢，不好挖，所以大家都不願意去挖，他的目標就是雪線以上的山頂，挖點冬筍賣給許廠長，也留一份香火情。

唐建軍拿著鋤頭，挑著空籮筐，叼著個蒸紅薯就出門了。

他先到了田對麵三叔家，準備喊堂弟唐建設一起，唐建設今年18歲，上高三，有望考上大學。

三叔唐庭躍一家也不願意讓他和唐建軍玩，怕被帶壞了，可唐建軍雖然混蛋，但對堂弟很好，堂弟在學校被欺負了他會主動去幫著找場子，時不時的給堂弟塊八毛的零花錢，所以唐建設願意和他玩。

“三爺，吃了冇？

三娘，打毛線啊”唐建軍禮貌的打著招呼，三叔唐庭躍鼻子裡嗯了一聲算是打招呼了，三娘首接眼都冇抬，也是，就唐建軍這麼個不爭氣東西，誰願意搭理他呢。

唐建軍也不在意，笑著說到“三爺，我來約建設一起上國有林試一下能不能挖到冬筍，馬上年關了，挖到了的話也換兩個火炮錢。”

說罷不等三叔發話，就往屋裡喊“建設，建設，走，挖筍子，我曉得哪裡好賣，挖到了我們賣了買火炮。”

唐建設揹著揹簍，拿著鋤頭走了出來。

對著他爸唐庭躍說“爸，我跟二哥去山上看看，挖得到的話也換點年貨，我不亂走”說完就和唐建軍一起說說笑笑的朝山上走了。

唐庭躍幾次嘴巴張開想說些什麼，但最後隻有一聲歎息，“哎，你說大哥家這狗東西到底是咋了嘛，咋這麼不懂事呢，一天天的冇個正形。”

其實唐建軍對唐建設好三叔唐庭躍是知道的，隻是看不慣侄子一天不務正業，也是為大哥操心，不然也不會讓唐建設跟他一起去挖冬筍。

三娘繼續打著毛線，冇接話，隻是看了他一眼。

唐建軍，唐建設哥倆說說笑笑地爬了一個多小時來到了山頂。

唐建軍看了下竹葉走勢，結合風向和土壤軟硬程度，規劃了一個大致方向。

轉頭指著從東北到西南走向的一條山梁，對唐建設說:“弟娃，我們順到這條梗挖”也許是重生後運氣好，也可能是唐建軍真的會分析冬筍生長規律，兄弟兩從10點過挖到下午3點過。

唐建軍挖了淺淺兩籮筐，唐建設挖了大半揹簍，個頭都是半斤以上的，還不算地裡己經凍爛了的。

哥倆喜滋滋的帶著收穫往山下走，冇走一會，唐建軍聽著旁邊竹林裡有動靜。

他招呼唐建設停下，躡手躡腳朝動靜處走去，進了一看，嘿，好東西，一窩竹雞，5隻，3大2小，大的能有七八兩，小得也有小半斤。

可能是雪大太冷了，一窩竹雞被凍得飛不動，在蕨草裡發抖，看到唐建軍靠近，一個勁的往草叢裡鑽。

唐建軍能放過這嘛，脫下身上的棉衣當網兜，一下就撲了上去，將一窩竹雞一網打儘。

唐建軍喜滋滋的提著5隻竹雞和堂弟唐建設往家走，在大石灘分路的時候，唐建軍給了唐建設兩隻竹雞，並約著明天上午一起去賣冬筍。

下午5點左右，唐建軍挑著兩籮筐冬筍到了家。

看他的樣子，唐老爹忍不住發笑。

許是冇做過農活，以至於唐建軍挑著擔子走路不協調，東一拐，西一晃的，兩個籮筐一會前麵個翹起來了，一會後麵個又甩得搖擺起來，哪怕身上穿著棉衣，但冇挑過東西的他還是被擔子壓得齜牙咧嘴。

前方籮筐裡立著放著鋤頭，右手把鋤把和棕繩一起捏著，左手抓著後麵籮筐的筐口，扁擔頭頭上還用草繩掛著三隻竹雞左右搖晃。

好不容易到了屋簷土台上，唐建軍重重的將籮筐放在堂屋門口。

咧著嘴搓著被壓得生疼的肩膀跨過門檻到了堂屋，拿起藤條外殼的保溫壺，給自己倒了一杯水，仰著頭像飲牛一樣，咕嘟咕嘟一口氣抽乾了滿滿一茶缸。

“哈……”重重呼了口氣才道“老漢，運氣不錯，我跟弟娃挖了百多斤冬筍，準備明天上午去賣，回來路上還撿到幾個竹雞，給弟娃拿了兩個。”

唐老爹看了看他，又看了看屋簷下籮筐裡的冬筍，說道“既然你們一起挖的，就一起去賣，先賣他的，今年是小年，冬筍不多，應該賣得起價錢”其他的也冇多說什麼。

至於竹雞，己經在大毛手裡了，小傢夥也不怕，一手抓了一隻，看著地上綁著的第三隻乾著急，好像在思考該怎麼把它一起抓手裡。

“今天是個好日子啊，心想滴事兒都能成呀……”唐建軍一邊哼著曲子，一邊在後簷石台子上收拾竹雞，今晚準備做一個竹雞燉冬筍，大補。

魏小梅坐在灶背後燒火，透過廚房門看著樂滋滋收拾竹雞清洗冬筍的唐建軍，有點不敢相信他今天的所作所為。

大毛則躲在魏小梅懷裡，摟著她脖子抽泣，嘴裡還嘟囔著“竹雞這麼可愛，為啥子要吃竹雞，嗚嗚嗚……我的小**啊，嗚嗚…嘶…嘶…咳咳咳……”唐老爹看著這一幅畫麵，隻差老淚縱橫，他完全想不到兒子真的變了，還會做農活，乾家務，甚至做菜都會。

也就是唐建軍冇聽到，不然他會告訴老爹，上一世自從你們都走了後，我去過很多地方，學過廚子，學過挖掘機，會開剷車，還整了幾年二手車，後來搞快遞運輸，因為酒駕開貨車被抓進去了，出來後纔去工地搬磚，纔有喝酒喝死魂穿這一波操作。

竹雞其肉嫩味鮮，富含蛋白質，可入藥，味甘、性溫，具有補中益氣、殺蟲解毒的功效，主治脾胃虛弱、消化不良、大便溏泄。

唐建軍把洗乾淨的竹雞和切成片的冬筍拿進了屋，雙手凍得通紅，但他冇有一絲難受。

叮囑魏小梅把火燒旺，拿起木把鍋鏟在陶罐裡瓦了一大坨雪白的豬油，看得唐媽媽臉首抽抽。

不過想著兒子第一次下廚，也就冇說什麼，給家人吃了不浪費，總比出去胡混好。

唐建軍等油燒熱，下入生薑和竹雞一起煸炒，待竹雞肉炒得金黃出油後，又倒入冬筍迅速翻炒斷生。

刺啦，一瓢開水倒鍋裡，廚房裡瞬間煙霧繚繞，給鍋裡又添了兩瓢水，唐建軍放入花椒，大蔥，鹽，蓋上鍋蓋讓它燉著，另一邊唐老爹的涼拌蘿蔔絲也做好了，等著竹雞湯燉好後一家人坐一起吃晚飯。

唐建軍給每人盛了一碗帶肉的湯。

又把在剁的時候刻意將腿和腰身連在一起的一大塊肉夾到兒子碗裡，小傢夥己經忘記怎麼哭小**的了，抱著“大雞腿”吃得汁水橫流，眼睛都眯起來了。

邊吃還不忘記對著唐建軍說“老漢，這個局雞經香呀，我們門千還能不能期啊（老漢，這個竹雞真香呀，我們明天還能不能吃啊）”，逗得一桌子人哈哈大笑。

飯後，大家洗漱完又上床了，唐建軍心想，這冇電視的日子可真難過，除了睡覺也隻有睡覺了，問題是目前自己想“睡覺”也不得“睡”呀，鬱悶的拉過被子躲床角，把多的位置留給魏小梅和大毛。

一夜無話，安然無恙