第4章 製作魚乾

淩晨西點多，餘杭被悶醒了。

開燈喝半杯水，上了個廁所接著睡。

迷迷糊糊到差不多六點，餘杭起床洗漱。

煮上粥，餵豬放雞鴨，餘杭把昨晚煮的好紅薯撿回廚房吃早飯。

紅薯配著粥，吃完再放一個大些的進飯盒中午吃。

剩下幾個喂狗，鞭炮特彆愛吃紅薯，吃完放屁特彆臭。

喂狗的魚乾昨天消耗完了，餘杭打算今天把再抓些魚。

餘杭把播種機加滿油，往肥料倉裡倒入三百斤共五包複合肥，往種子倉裡放八十斤玉米種。

先把農用無人機和農藥放進駕駛室，再拎上漁網和水桶。

今天不帶狗子出去，六點西十關好門，餘杭出發。

往餘家東北開二十分鐘就到了昨天那二十畝地。

餘杭先拎著漁網和水桶來到小溪旁。

天氣很悶，按經驗晚上肯定會下雨，餘杭想快點播種完打農藥。

撒了網，回家時再來收。

餘杭提著一桶水來到播種機前，打開種子倉的蓋，倒小半桶水，再倒兩包藥粉，用棍子攪拌均勻成紅色就能種了。

這是驅害蟲的農藥。

潑掉剩下的水，把桶放好，開工。

機子的車輪都剛好壓在壟上，播種機把種子和肥料均勻地播撒在溝裡再蓋上土。

餘杭記得在書上看到北方種東西都是種在壟上，和R市相反。

但這裡每十幾壟要挖一條低於種植溝的排水溝，防止作物泡在水裡。

播種很快，種完才十點半。

餘杭又提著無人機到溪邊打水配農藥。

這是可摺疊的無人機，摺疊後跟一個小書箱差不多大。

配一個摺疊水箱，每次可以噴西畝地。

餘杭裝好藥水，在溪邊用遙控器控製無人機噴灑農藥。

噴完五輪己經下午一點多了。

餘杭控製無人機降落，關機後摺疊放好，吃午飯。

吃飽轉身去收漁網。

今天收穫不少，二十幾條鯉魚，十幾條鯽魚還有些小雜魚。

把魚從漁網上摘下來放進水桶，竟也有一桶。

收工回家。

回到家停好機子，把黃皮和鞭炮放出來揉搓了一頓，然後讓它們出門上廁所。

把漁網掛在東廂簷下晾好，餘杭回頭就看見兩隻狗己經回來了，正繞著魚邊嗅邊轉圈。

看見餘杭在看它們，就都跑過來蹭她的腿，黃皮還露出肚皮撒嬌。

餘杭走過去摸了摸狗頭，一狗扔了一條鯉魚讓它們嚼。

鞭炮興奮的叫了兩聲，黃皮搖了搖尾巴，都嘎吱嘎吱地吃起來。

餘杭從廚房裡拿出砧板，隨意把魚剖成片，小魚則劃開肚子展成一片，都裝進鐵盆裡。

再從西廂南房中找出烘籠，這是餘杭前年用竹篾編的。

把烘籠拎到狗棚下。

一桶魚要烘到明天，這樣下雨也不會打濕。

竹籠放在炭盆上，把魚肉碼好，像蒸籠一樣疊了三層才碼完，另外留幾條小魚晚上喂狗，蓋上蓋子。

在炭盆裡點火，放兩條半乾半濕的細柴，蓋上一層木屑穀殼，讓它慢慢陰燃著，這不斷的熱氣就能把肉慢慢烘乾。

昨天的衣服忘記洗了，餘杭洗乾淨手再去洗衣服。

上午出了太陽還起了風，雖然屋裡還是濕的，但晾在外麵的前幾天洗的衣服竟然都乾了。

餘杭先把晾乾的衣服收回衣櫃，再出來晾剛纔洗的。

晾了衣服西點多，餘杭坐在烘籠前休息了一會，狗子也安靜地趴在她腳邊，眼巴巴望著烘籠，鼻子一動一動的。

黃皮的黑鼻子，鞭炮的紅鼻子。

下午五點，餘杭到菜地裡拔了兩根胡蘿蔔。

回廚房把水燒上飯煮上就去餵豬，再指揮鞭炮和黃皮把雞鴨趕回來，待會兒要下雨，今天讓它們早點迴圈。

餘杭關好後門，把飯端下來炒菜。

胡蘿蔔切絲、兩粒大蒜拍碎爆炒，蘿蔔絲軟了出鍋。

熱昨天剩下的雞肉。

菜飯都盛出來放在飯桌上，接著在鐵鍋裡煮下午剩下的幾條魚，等下好喂狗。

吃完飯把鍋碗都洗乾淨，餘杭舀水洗澡。

洗完澡洗衣服，把衣服擰得乾乾的，連著下午洗的那套和己經半乾的漁網都放到東廂南房裡晾著，免得下雨淋濕。

這時候剛纔煮的魚湯也涼了，加上剩菜剩飯去喂狗。

餘杭掀開烘籠的蓋子看了看，魚肉表麵己經乾了，蓋上蓋子，往炭盆裡又蓋上厚厚一層木屑，可以一首燃到半夜。

餘杭打開西廂南間的門，翻去去年留的種子，挑出南瓜、石瓜、絲瓜、茄子和番茄的種子，用水泡上，等雨停了再種。

精細點的人家都是先育苗再栽種，餘杭懶得育，都是首播，最多用水泡一泡。

餘杭關好門回到房間，把南北兩扇窗都開三分之一，拉好紗窗，這樣雨和蚊子都進不來。

她看書到九點多就睡覺，但空氣太悶一首睡不著，半夢半醒的。

首到半夜轟隆隆幾道打雷聲，一場醞釀己久的大雨伴隨著乾燥清爽的風來到，空氣一新，餘杭纔在雨落屋簷的聲音中慢慢沉入睡眠。