第7章
婚禮開始了，但負責寫禮帳的李才卻急的滿頭大汗，出岔子了！
李纔是陳辰大伯母的弟弟，寫禮帳收錢的都得是自家人才放心嘛。
所以陳大元夫婦就把寫禮賬這個活就交給了李才兩口子。
但現在他已經寫了十三篇賬本了，馬上就是十四篇，一篇十個人，這可出了大岔子。
無他，人太多了！
來隨禮的是一百四十人，但不要忘了，很多人都是帶著小孩兒來的。
“王彩娟，二十，才哥，俺們坐哪？”
又一個帶著小孩的婦女來寫賬了，李才更急了，但還得微笑著招呼，可不能露了怯。
這王寡婦丈夫都死了三年了，村裡的紅白事她基本不參與啊，連她都來了？！
這就要說到農村的訊息傳播速度了。
昨天見識過陳辰紅燒肉的隻有幾個人，但今天，全村基本都知道了。
好多人家開始還將信將疑，但隨著陳辰開始做菜，小孩子們紛紛跑回家問幾點開席。
冇辦法，孩子想吃嘛，花點錢隨禮怎麼啦，到時候自家放席也能賺回來啊。
於是，往常都不怎麼來往的人，竟也紛紛掏錢來吃席了，像王寡婦，就是這種情況。
“小娟妹子等等，那邊咱們新開一桌，都是女人小孩，一會就好。”
一邊安撫著來隨禮的人，李才一邊趕緊讓媳婦把這事告訴姐姐和姐夫，必須加席了！
台上的陳大元聽到小舅子媳婦的這個訊息，人都麻了，這不壞了嘛。
要知道，在農村放大席都是提前預估來吃席人數的。
這些年都和誰有來往，誰能來，誰不能來，可都是有小本本記著的。
所以買菜的時候不能多，不是心疼錢，萬一買了二十桌的菜，就來了十三四桌的人，那是要被笑話的。
人家會說老陳家不知道自己幾斤幾兩，冇那麼多人還敢買那麼多菜。
但買的少了更不行，人家來隨了禮，你飯都不給人家預備，那不是找罵呢麼。
本來他預估的是120家左右，加上小孩差不多150人。
一桌平均12個人，預備了15桌應該是足夠的。
但現在呢，寫禮的就有150人了！
再加上小孩，都快200人了，15桌擠爆了都不夠啊。
“快去告訴小辰，多做出來三桌菜，所有的食材不要留了！”
陳辰確實是留了食材的，但今天的賓客超標了啊，隻能把原來給幫廚吃的先用掉了。
“可是...幫廚那邊？”
“顧不了那麼多了，先把這關過了。”
“再告訴三元一聲，讓他去鎮上再買五桌的菜。”
於是，在自己大侄子的婚禮上，陳三元開著拖拉機吭哧吭哧的去了鎮上...
得到了訊息的陳辰也不猶豫，所有的食材全都做上，這可是關乎著他的任務呢！
很快，婚禮已經進行到了尾聲，在所有人的期盼下，楊老六大喊一聲：
“恭喜陳勇先生和楊娟女士的婚禮圓滿完成，現在，開席！”
隨著一聲聲“油著、油著。”的高喊，一盤盤的涼菜和冷盤被傳菜的幫廚端了上來。
這是農村的一個傳統習俗，在婚禮上總不能喊“讓一讓”“靠點邊”吧。
油著就是小心被油燙，或是被油弄臟了衣服的意思。
大席先上的菜基本都是涼菜冷盤，然後上燉菜炒菜的時候帶著主食，最後是湯品。
乾豆腐絲拌黃瓜、涼拌豬耳絲、五彩大拉皮、還有五香牛肉和各種雞鴨鵝組成的鹵水拚盤。
農村大席用的是大盤子，看上去分量絕對很足，但菜放到桌子上通常就會一掃光...
大人的一桌一般是十個人，帶著小孩的婦女們一般都是十二三個人一桌。
所以，掃菜速度最快就是四五十歲大嬸們帶著孩子的那一桌，比如現在。
五秒，或許不到五秒，一人先是一筷子夾上一大塊放到自己的碗裡，緊接著就是第二筷子出手。
陳二蛋顯然作戰經驗豐富，首先一筷子就奔著鹵水拚盤裡的醬牛肉去，接著第二筷子就是涼拌豬耳絲。
不是他不想繼續吃牛肉，而是第一輪筷子過後，鹵水拚盤裡不可能還有倖存者。
涼菜冇有那麼濃烈的香味，五香牛肉也隻有帶著些調料味道的淡淡冷香。
但是隻要放到嘴裡開始咀嚼，那就越嚼越香了。
先是調料的香味，緊接著牛肉本身的味道開始擴散，陳二蛋一時間竟捨不得嚥下去。
早知道這牛肉這麼香，剛纔的筷子應該再多夾一點纔對，可惜，太可惜了！
嘴裡的牛肉已經完全化了，陳二蛋戀戀不捨的嚥了下去。
賊眉鼠眼的朝邊上的幾桌看去，想著看看去哪桌能撿個漏。
好傢夥，其他桌上的小孩跟他的眼神一模一樣！
再看看他們桌子上空空如也的盤子，合著打這個算盤的不止他一個啊。
“奶奶，奶奶我還想剛纔那個肉，真好吃，我能咬的動！”
嗬，孩子，你想多了，你冇看你奶奶都舔著嘴角一臉遺憾麼？這一輪戰鬥已經結束，隻能等下一輪了。
上菜的速度肯定比不上清盤的速度，楊老蔫也是吃席經驗豐富的選手，舔了舔嘴角跟陳二蛋對視了一眼。
走!
往哪走？肯定是好地方啊，如果問大席上哪裡可能存在剩菜，那答案一定是平均年齡最老的那一桌！
老頭嘛，牙口不好，嚼菜的速度慢。
再加上他們一般喜歡先喝點酒，聊聊天，所以一般情況下肯定有剩菜。
嘴裡還殘留著黃瓜的清香，二蛋打定了主意，就算冇有肉了，吃點拉皮黃瓜也是好的。
“啊，完了，劉大爺！”
可惜，他倆來的時候正看見最後一條拉皮被劉老頭“跐溜”一聲吸進了嘴裡，在抿上一口小酒，愜意的搖著頭說著：
“好好好，陳家小子果然冇騙我，這肉一點都不塞牙，老頭子很滿意！”
“哈哈哈，劉二叔吃的滿意就好，好菜都在後邊呢，吃好喝好啊！”
陳大元滿臉笑意的帶著陳勇挨桌敬酒，看著每桌都空空蕩蕩的盤子，冇彆的，滿意！
二蛋和楊老蔫相視一歎，完了，大席上最後一塊淨土也冇有了。
“紅燒魚來嘍，油著油著！”
陳二蛋拔腿就往回跑，失策啦，這次上菜的速度似乎比之前那些大席更快，魚啊，你一定要堅持住！
努力堅持的魚